Ciasteczka czekoladowo-pomarańczowe

Pora na coś słodkiego! Tym razem polecamy subtelne połączenie czekolady i soczystej pomarańczy. 

składniki:

• tabliczka mlecznej czekolady
• 200 g mąki
• 4 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 120 g masła
• 250 g cukru brązowego
• 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
• 4 łyżki mleka
• 6 łyżek soku pomarańczowego 100%
• 1 łyżka skórki kandyzowanej z pomarańczy
• 2 jajka

przyrządzanie:

• Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
• Mąkę, kakao i proszek przesiać.
• Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać jajka. Dodać aromat pomarańczowy.
• Do masy maślano-jajecznej dodać czekoladę.
• Następnie stopniowo dodawać wszystkie pozostałe składniki.
• Ciasto owinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 godziny.
• Po tym czasie formować z niego kulki i rozpłaszczyć widelcem.
• Piec w 180 stopniach przez 15 minut.

 

ZOBACZ TEŻ: Zapiekanka makaronowa z boczkiem i pieczarkami