Przepis na pyszne ciasto Delicję doskonałe na wszystkie przyjęcia.
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito. Ubić w mikserze białka jaj z cukrem, następnie dodać żółtka, wymieszać. Dodawać do masy mąkę z proszkiem, dokładnie mieszając. Przełozyć ciasto do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec biszkopt w temp. 200-220C przez 40minut, następnie wyłączyć piekarnik i potrzymać biszkopt jeszcze przez 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić ciasto do ostygnięcia. Po ostygnięciu zdjąć delikatnie górną powłokę z biszkoptu.
Przygotowanie:
Ugotować budynie na soku pomarańczowym: odlać z kartonika ok. 200ml soku, wsypać zawartość 3 opakowań budyniu i dobrze rozmieszać. Pozostałą ilość soku zagotować i ugotować budyń na tym soku. Należy szybko mieszać, jest gęsty. Gorący budyń wylać na wystudzony biszkopt. Na goracej masie ułożyc delicje czekoladą w dół. Pozostawić do ostygnięcia.
Masa II :
Składniki:
- 1 opakowanie "Fixu" do śmietany lub 1 op. śmietany w proszku "Śnieżka"
- 1 opakowanie galaretki pomarańczowej
- 1/4 tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady
Przygotowanie:
Galaretkę pomarańczową rozpuścić w pół szklanki wody, wystudzić. Uważać żeby nie stężała.
Ubić śmietanę kremówkę z "Fixem" lub Śnieżką, a następnie dodać ostudzoną galaretkę. Wylać masę na ciasto. Posypać tartą czekoladą i wstawić do lodówki.
1/2 litra śmietany kremówki 30% lub 36%