Czego oczekujemy od panierki? Żeby była chrupiąca, smaczna, nie przypalała się i nie odpadała od mięsa. Co zrobić, aby nasze schabowe czy drobiowe wyglądały idealnie? 3 podpowiedzi!
- Nasza ulubiona panierka, która zawsze się trzyma: obtocz kawałki kurczaka w mące, jajku wymieszanym z 4 łyżkami piwa jasnego i łyżeczką mąki ziemniaczanej, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smaż na złoto, na klarowanym maśle. Niebo w gębie
