Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

OBIAD ZA GROSIK: Krem ziemniaczany z imbirem

OBIAD ZA GROSIK: Krem ziemniaczany z imbirem

SZYBKA PRZEKĄSKA: ser żółty w chrupiącej panierce

SZYBKA PRZEKĄSKA: ser żółty w chrupiącej panierce

10 pomysłów na podanie JAJECZNICY!

10 pomysłów na podanie JAJECZNICY!

Jakie krzesła do jadalni? 12 gustownych inspiracji!

Jakie krzesła do jadalni? 12 gustownych inspiracji!

Słodki mus z pieczonego buraka na śniadanie

Słodki mus z pieczonego buraka na śniadanie

OBIAD ZA GROSIK: kuskus+ wątróbka+ brokuły

OBIAD ZA GROSIK: kuskus+ wątróbka+ brokuły

OBIAD ZA GROSIK: Jajko+ kasza gryczana+ smażona cebulka

OBIAD ZA GROSIK: Jajko+ kasza gryczana+ smażona cebulka

Prażone orzechy nerkowca w karmelu

Prażone orzechy nerkowca w karmelu

Jakie naturalne produkty poprawiają stan zębów i dziąseł? Oto 6 z nich

Jakie naturalne produkty poprawiają stan zębów i dziąseł? Oto 6 z nich

Te produkty poprawiają ostrość widzenia (zawierają witaminę A i kwas foliowy)

Te produkty poprawiają ostrość widzenia (zawierają witaminę A i kwas foliowy)

Akcenty drewniane w kuchni- 10 modnych inspiracji!

Akcenty drewniane w kuchni- 10 modnych inspiracji!

Kakaowy sos do ciast i placków  (tylko 3 składniki)

Kakaowy sos do ciast i placków (tylko 3 składniki)

10 przekąsek ze ŚWIATA, które powinniście przetestować!

10 przekąsek ze ŚWIATA, które powinniście przetestować!

Jak zagęścić wodnistą zupę lub sos? 3 proste sposoby!

Jak zagęścić wodnistą zupę lub sos? 3 proste sposoby!

Kremowa zupa z kalafiora i curry

Kremowa zupa z kalafiora i curry

OBIAD ZA GROSIK: Makaron+oliwa+pomidory+ser

OBIAD ZA GROSIK: Makaron+oliwa+pomidory+ser

Curry z ciecierzycą

Curry z ciecierzycy to propozycja dla wszystkich miłośników pikantnych i orientalnych dań, którzy chcą zastąpić mięso.

składniki:
2 puszki ciecierzycy, 4 marchewki, 1 pietruszka/pasternak, 1/2 małego selera, groszek mrożony, puszka pomidorów, sól, chilli/tabasco do smaku, 3-4 łyżki jogurtu naturalnego, sok z połowy limonki, szczypta cynamonu, 1/2 łyżeczki ziaren kolendry, 1/2 łyżeczki kminu, 1/2 łyżeczki ziaren kopru, 2 łyżeczki kurkumy, duża cebula, 3-4 łyżki oliwy, 1-2 ząbki czosnku, 2-3 cm korzenia imbiru.

przyrządzanie:

  • Rozgrzać garnek, w którym curry będzie gotowane, wsypać kolendrę, kmin i koper. Mieszając, podgrzewać ziarenka, aż zaczną intensywnie pachnieć. Przesypać je do moździerza i utłuc. Do gorącego garnka wlać oliwę, pokroić cebulę w kostkę, wrzucić na oliwę, dodać szczyptę soli i wymieszać. Posiekać czosnek, dorzucić do cebuli i smażyć, aż cebula stanie się szklista. Dodać ubite w moździerzu przyprawy i kurkumę – smażyć chwilę mieszając. Dodać pokrojone warzywa, przesmażyć, dodać pomidory i ciecierzycę. Jeśli płynu w garnku jest zbyt mało można dodać soku pomidorowego, albo wody. Doprawić solą i chilli, albo tabasco, ewentualnie można dodać szczyptę cynamonu. Całość dusić, aż warzywa zmiękną. Przed końcem duszenia można dodać kilka garści mrożonego groszku. Pod koniec duszenia dodać sok z limonki i jogurt. Można podawać jako samodzielne danie lub z chlebem.