Dietetyczny i bardzo zdrowy zamiennik zwykłego majonezu. Ma piękny kolor i smak nie do podrobienia. Majonez z awokado poleca się!
składniki:
- 2 bardzo dojrzałe awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 ząbki czosnku
przyrządzanie:
- Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydłub miąższ
- Wrzuć go do blendera i dołóż wszystkie składniki wymienione w przepisie plus sól i pieprz według uznania
- Potraktuj blenderem na mus, w razie potrzeby dopraw
- Idealny do kanapek, grzanek i jajek na twardo
