Domowa szynka bez konserwantów. Pyszna, zdrowa i pełna bakalii.
składniki:
- szklanka wody
- 1/2 szklanki octu
- cebula
- garść migdałów
- garść rodzynek
- 1 łyżka miodu
- kilka suszonych śliwek
- kilka suszonych żurawin
- sól, pieprz
- 2 kulki ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku
- 2 listki laurowe
- 1/2 kostki rosołowej
- 1 łyżka oleju
- szczypta cynamonu i imbiru
- ząbek czosnku
przyrządzanie: