Dla wszystkich, którzy uwielbiają sosy czosnkowe jako dodatek do dań głównych, mamy świetny przepis. Hiszpański sos Aioli przyrządzony z pieczonego czosnku zaskoczy was intensywnością smaku i ciekawym aromatem. Idealny do przekąsek, pieczywa, sałatek.
składniki:
- 4–5 ząbków czosnku
- żółtko
- 200 ml oliwy
- sok z cytryny do smaku
- biały pieprz i sól
- 3 filety anchovies
- odrobina wody
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
