Alternatywa dla zwykłego falafla - jeżeli dodasz do tradycyjnego przepisu buraka, przeżyjesz zupełnie nowe doznania smakowe. Wszyscy wegatarianie pokochają ten przepis.
składniki:
- 1 szklanka suchej ciecierzycy
- 1 duży burak - waga mojego to 420 g przed obraniem
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały pęczek pietruszki
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżka mąki - u mnie pszenna
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
