Francuska zupa cebulowa z grzanką

Francuska zupa cebulowa zapiekana z grzanką i serem, którą musicie wypróbować w ten jesienny czas. Jej smak pokochają nawet przeciwnicy cebuli.

składniki:

• 1 kg cebuli
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy
• 250 ml białego wytrawnego wina
• 1 litr bulionu
• 60 ml koniaku, brandy lub sherry
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

DODATKI:

• bagietka, pokrojona na kromki
• ząbek czosnku
• 150 g sera
• opcjonalnie - świeży tymianek

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA FRANCUSKĄ ZUPĘ CEBULOWĄ >>>