Homary- prawdziwi arystokraci wśród owoców morza. Sprawdź dlaczego warto wprowadzić je do menu.
- Posiadają najbardziej wysublimowane w smaku mięso, spośród wszystkich owoców morza. Do spożywania homara przeznaczone są specjalne sztućce- długie, dwuzębne widelczyki, za pomocą których wydłubuje się mięso.
- Z kolei do rozgniecenia szczypiec używa się specjalnych kleszczy.
- Gotowanie homarów nie należy do przyjemnych zadań, gdyż wrzuca się je do wrzątku żywe.
- Mięso z homara to bogate źródło białka, witaminy B12 i mikroelementów. Zaopatruje organizm w nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3.
CZYTAJ DALEJ >>>>>>>>
