Jak zrobić znakomity dżem z wiśni? Oto doskonały przepis.
składniki:
- 1 kg wiśni
- 500 g cukru
- skórka z jednej cytryny
- sok z jednej cytryny
przyrządzanie:
- Wiśnie wydrylować.
- Do wiśni dodajemy sok z cytryny, cukier oraz skórkę. Odkładamy na około 2 godziny, aż wiśnie puszczą sok.
- Następnie wyciągamy skórkę i smażymy wiśnie na małym ogniu przez około 2 godziny.
- Gotowy dżem przekładamy do słoików i mocno zakręcamy.
- Słoiki układamy do góry dnem i przykrywamy ściereczką.
- Jeżeli nie jesteśmy pewni, czy słoiki złapały, przeprowadzamy pasteryzację.
- Słoiki zalewamy wodą na 3/4 ich wysokości i podgrzewamy przez około 40 minut.
TRWA TYDZIEŃ KOKTAJLOWY!
WEŹ UDZIAŁ W NASZYM KONKURSIE!
