Sos guacamole to jedno z najbardziej znanych dań kuchni meksykańskiej. Oto pasta z awokado, soku z limonki, cebuli i czosnku, z kolendrą i papryczką chilli.
składniki:
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z limonki
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
pół łyżeczki chili
przyrządzanie:
- Awokado obrać, rozgnieść widelcem.
- Dodać pozostałe składniki.