Knedle ze śliwkami – babciny przepis!

Pamiętacie ten niezapomniany smak domowych knedli ze śliwkami? Wykradliśmy przepis z babcinego zeszytu i dzielimy się nim razem z Wami. Te knedle po prostu rozpływają się w ustach!

składniki:

•  1,2 kg ziemniaków
•  4 łyżki mąki pszennej
•  2 łyżki skrobi ziemniaczanej + ewentualnie do podsypania
•  2 jajka
•  śliwki węgierki około 40 małych szt lub 20 dużych
•  4 łyżeczki soli
•  100 g masła
•  płaska łyżka mielonego cynamonu
•  3 łyżki cukru lub cukru trzcinowego + do smaku

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!