Kremowa zupa z kukurydzy, podawana z pachnącą kolendrą i aromatycznymi przyprawami, a także z pomidorkami.
składniki:
- 1,5 litra wywaru z warzyw
- 1 duża puszka kukurydzy
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- masło do podsmażenia cebuli i czosnku
- świeża kolendra
- keks śmietany
- przyprawy: kurkuma, ostra papryczka, pieprz, sól
przyrządzanie: