- 2 łyżki oleju
- 2 cebule dymki drobno posiekane
- 1 szklanka małych krewetek
- 280 ml odsączonych pieczarek z puszki
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- sól
- pieprz
- 1 jajko
W rondlu rozgrzać olej i smażyć cebulkę i krewetki przez 3 minuty. Dodać pieczarki, sos sojowy i ryż. Przyprawić solą i pieprzem i smażyć przez 5 minut. Polać roztrzepanym jajkiem i smażyć przez 4 minuty ciągle mieszając.