Grillowanie to jedna z ulubionych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Jednak, aby było zdrowe i bezpieczne, kluczowe znaczenie ma wybór odpowiedniego paliwa. Nie każdy węgiel do grilla nadaje się do bezpiecznego użytku – niektóre mogą wydzielać szkodliwe substancje, wpływać ...
Kulinarne ciekawostki, to dział w którym znajdziesz ciekawe publikacje na temat gotowania i kuchni. Wywiady z kucharzami, porady kulinarne i wiele innych
Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?
To bardzo dobre pytanie – temat bezpieczeństwa aluminiowych tacek na grilla budzi wiele wątpliwości. Oto rzetelne i aktualne informacje: Tak – pod pewnymi warunkami. Aluminiowe tacki są generalnie bezpieczne do krótkotrwałego użycia w wysokich temperaturach, o ile stosujesz je prawidłowo. ...
Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik
Choć zestawienie kawy z deserem wydaje się naturalne, nie każda kombinacja sprawdza się równie dobrze. Niektóre rodzaje kawy mogą przytłoczyć smak słodkości, inne – doskonale je uzupełnią. Kluczem do sukcesu jest właściwe dopasowanie intensywności naparu do rodzaju deseru. Zobacz, jak ...
Pinot noir: delikatność i bogactwo aromatów wina, które warto poznać
Dlaczego pinot noir, szczep o często subtelnym, wręcz bladym kolorze, zdobywa serca tak wielu miłośników wina? To tajemnica, na którą przez lata złożyło się wiele zmiennych. Czas więc przyjrzeć się wyjątkowemu charakterowi pinot noir. Pinot noir – burgundzka legenda Choć ...
Przyczyny braku apetytu u dziecka – co robić, gdy niemowlę nie chce jeść?
Twoje dziecko niechętnie zjada przygotowane dla niego posiłki, a może czasem odmawia ich całkowicie? Nie zawsze jest to powód do niepokoju. Nie wszystkie niemowlęta mają duży apetyt i lubią próbować nowych smaków. Co może być powodem niechęci i kiedy ...
Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?
Kawa specjalna, znana również jako „specialty coffee”, to kawa, która spełnia najwyższe standardy jakościowe na każdym etapie produkcji – od uprawy ziarna, przez zbiór i obróbkę, aż po palenie i parzenie. Aby kawa mogła zostać zaklasyfikowana jako specjalna, musi uzyskać ...
Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?
Czy można połączyć niską cenę z wysoką jakością i różnorodnością w diecie pudełkowej? Wiele osób zastanawia się, czy najtańsze opcje cateringu dietetycznego są w stanie sprostać ich oczekiwaniom. Przykładem może być Paczka Smaku, gdzie ceny zaczynają się od 29,00 zł ...
Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?
Czy jest danie, które kochają wszyscy bez względu na wiek czy miejsce zamieszkania? Ciągnący się ser, aromatyczny pomidorowy sos i idealnie wyrobione ciasto nikogo nie pozostawiają obojętnym. Pizza, bo o niej mowa, choć jest potrawą z włoskim rodowodem, bez problemu ...
Do jakich dań pasuje czerwone wino?
Historia wina sięga 3000 lat przed narodzinami Chrystusa i – co może zaskoczyć – nie wiąże się ona z obszarami obejmującymi dzisiejszą Francję. Pierwsze wzmianki dotyczące tego szlachetnego trunku pochodzą z Chin i Środkowego Wschodu. Można odnieść wrażenie, że dzieje ...
Dieta przy Hashimoto
Coraz więcej osób skarży się na dolegliwości związane z chorobą Hashimoto. Leczenie farmakologiczne jest niezbędne, ale poprzez wprowadzenie odpowiedniej diety można zdecydowanie poprawić swoje samopoczucie. Zdrowsze odżywianie pomaga zniwelować uciążliwe objawy. Z naszego artykułu dowiesz się więcej, jak radzić sobie ...