1.Serek mascarpone mieszamy z ubitą kremówką i cukrem pudrem. 2. Parzymy kawę i dodajemy do niej likier amaretto. Mieszamy. 3. Połowę biszkoptów nasączamy kawą i amaretto i nakładamy na dno formy. Na biszkopty wykładamy 1/4 część masy mascarpone i układamy ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Tagliatelle z łososiem i serem pleśniowym
1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy posiekany czosnek oraz orzeszki pinii, a po chwili umytego, pokrojonego łososia. Chwile podsmażamy. 3. Dodajemy ser pleśniowy i czekamy aż się rozpuści. Dolewamy śmietankę. 4. Dorzucamy suszone ...
Babeczki marchewkowe
Mąkę z proszkiem i sodą przesiać. W osobnym naczyniu wymieszać olej z cukrem. Dodawać po jednym jajku i mieszać. Dodać przyprawy, mąkę i marchew. Wszystko powoli wymieszać. Ciasto przełożyć do foremek. Piec w 200 stopniach przez około 20 minut. Ozdobić według ...
Lemoniada mocno cytrynowa
Wyciskamy sok z cytryn i pozbywamy się pestek. W letniej wodzie rozpuszczamy cukier. Do lodowatej wody dodajemy sok z cytryny, a następnie rozpuszczony cukier z wodą. Podajemy z kostkami lodu. ZOBACZ TEŻ: Zupa krem ze świeżego ogórka
Risotto z grzybami
1.Siekamy cebulę i smażymy ją na maśle. 2. Dodajemy 2 łyżki wody i wrzucamy ryż – smażymy około 2 minuty, dolewając łyżkę bulionu. 3. Wlewamy resztę bulionu i gotujemy przez kwadrans, mieszając od czasu do czasu. Przyprawiamy solą i pieprzem. ...
Ciasto MOCNO CZEKOLADOWE
Tabliczki czekolady łamiemy na kawałki. W rondelku rozpuszczamy masło. Gdy całe będzie płynne, wrzucamy czekoladę. Mieszamy od czasu do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolad i połączenia z masłem. Studzimy. 4 jajka miksujemy przez kilka minut z cukrem i cukrem waniliowym, aż ...
Cudowne babeczki z owocami na Dzień Mamy!
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu wymieszać olej, jajka, cukier i śmietanę. Owoce pokroić na niewielkie kawałeczki, dodać do mąki, wymieszać. Połączyć ze sobą wszystkie składniki. Przełożyć ciasto do foremek na muffinki. Piec w temperaturze 160 stopniach przez około ...
Pieczone krewetki w sosie cytrynowo-pietruszkowym
Krewetki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Cytrynę łączymy z łyżeczką oliwy i posiekana pietruszką. Tak przyrządzony sos mieszamy z krewetkami i odkładamy całość do lodówki na 40 minut. Po tym czasie pieczemy w temp. 200 stopni przez około 10 minut. ...
Naleśniki z nutellą, serkiem mascarpone i herbatnikami!
1. Robimy ciasto naleśnikowe: mieszamy ze sobą mąkę, cukier, sól, dolewamy mleko i wbijamy jajko. Wszystko miksujemy na gładką masę. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśnika po jednej stronie. 3. Przewracamy na drugą stronę, a na tej usmażonej ...
Domowy sorbet malinowy
Maliny myjemy i miksujemy. Dodajemy cukier, sok z cytryny i sok malinowy. Miksujemy dalej. Przekładamy do zamkniętego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin. Gdy sorbet zacznie zamarzać, mieszamy go. Powtarzamy tę czynność co około 1 godzinę. Przed podaniem ...















