Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych. Zapobiegają powstawaniu nowotworów i są skutecznym afrodyzjakiem. Jak je przygotować? ZOBACZ TEŻ: 6 CIEKAWOSTEK O BURAKACH 1. Szparagi najlepiej jest gotować w wysokim garnku tak, aby ich główki z niego wystawały. ...
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Imprezowe krakersy z łososiem!
1. Mieszamy serek Filadelfia z posiekanym czosnkiem, szczypiorkiem i ziołami prowansalskimi. 2. Tak przygotowaną masę nakładamy na krakersy. 3. Na wierzch kładziemy plasterek wędzonego łososia. 4. Ozdabiamy szczypiorkiem. Zobacz też: Sałatka z łososiem i sosem kaparowym
Zapiekanka ziemniaczana z chorizo
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Przestudzone pokrój w talarki i wyłóż spód naczynia żaroodpornego. Pomidora sparz i obierz ze skórki. Pokrój w plastry i ułóż na ziemniakach. na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę oraz czosnek. Polej warzywa ...
Zupa krem ze szparagów
Szparagi obierz. Na patelni zeszklij cebulę, dodaj czosnek i szparagi. Duś przez około 3 minuty. Ziemniaki ugotuj. Bulion podgrzej i dodaj wszystkie składniki. Duś przez kilka minut. Następnie zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw i dodaj śmietankę. Zobacz też: Szklanka ...
Domowy sos Napoli
1. Do wysokiego garnka wlewamy oliwę. Rozgrzewamy i dodajemy posiekany czosnek, cebule , marchewkę. 2. Dodajemy 1,5 łyżki przecieru cały czas mieszając. , 3. Wlewamy zblendowane wcześniej pomidory. 4. Dodajemy szklankę wody i mieszamy przyprawiamy, wrzucamy pietruszkę i gotujemy przez ...
Amerykańskie ciasto brownie
1. Na parze wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. 2. Jaja ubijamy mikserem, stopniowo dodając cukier i mąkę. Do masy jajecznej dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy z pokruszonymi orzechami. 3. Spód blachy wykładamy pergaminem, ciasto wlewamy na blachę. 4. Wstawiamy do ...
Jabłka w karmelu
Podgrzej wodę i rozpuść w niej cukier. Uważaj, aby nie przypalić! Doprowadź syrop do wrzenia i poczekaj, aż całość zacznie nabierać jasnożółtego koloru. Zdejmij karmel z ognia, powoli dolewaj śmietankę. Do jabłek wbij patyczki i zanurzaj w karmel, a następnie ...
Pieczone warzywa z tymiankiem
Warzywa umyć i pokroić w talarki. Pieczarki pokroić i dodać do warzyw. Całość ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą z oliwek i posypać tymiankiem suszonym. Dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Piec przez około 40 minut w 180 stopniach. Podawać z ...
Brzoskwiniowe francuskie makaroniki!
1. Mieszamy migdały z cukrem pudrem. Ubijamy białka. Gdy masa zacznie osiągać sztywność, stopniowo dodajemy cukier i ubijamy na większych obrotach na gładką, sztywną masę. 2. Pod koniec ubijania dodajemy barwnik spożywczy. 3. Do masy z białek stopniowo dodajemy mieszankę ...
Pasztet z łososia
1. Myjemy łososia. A do garnka z wodą, solą i cukrem wkładamy łososia i gotujemy ok 10 minut. 2. Miksujemy rybę. Dodajemy sól, pieprz, śmietanę i jajko. 3. Wyciskamy sok z cytryny. Dodajemy posiekaną pietruszkę. 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym ...















