Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Z mąki, mleka i drożdży zrobić zaczyn. Odstaw na 15 min do wyrośnięcia. W małym rondelku roztop masło i odstaw do chłodnego miejsca Rodzynki zamocz w ciepłej, bardzo słodkiej wodzie. Do zaczynu dodaj roztopione masło, jajko i cukier. Zacznij wyrabiać ciasto ...
Z drożdży robimy rozczyn. Mieszamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i 2 łyżki letniego mleka. Odkładamy w ciepłe miejsce na 20 minut. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem. Do gładkiej masy dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli, skórkę z cytryny, ...
Trzepaczką ubijamy białko, następnie dodajemy serek, cukier i mąkę. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do zamrażarki na ok. 20 min po to, by masa zesztywniała. Do miski wsypujemy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier kakao, sodę i sól. Mieszamy i robimy na ...
1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Przekrajamy na pół. Zółtka wyjmujemy i rozdrabniamy je za pomocą widelca. 2. Kroimy pieczarki. 3. Na patelni na maśle dusimy pokrojone pieczarki. 4. Doprawiamy do smaku. 5. Mieszamy w misce razem z ...
Mąkę przesiać, dodać pozostałe składniki i zastygnięty karmel. Zagnieść na ciasto i rozwałkować na grubość około 1 cm. Wyciąć ciasteczka. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Zobacz ...
Zamarynuj indyka w czosnku, ziołach i oliwie, i odstaw na 20 min do lodówki W międzyczasie ugotuj makaron al dente Podsmaż indyka, dodaj szpinak oraz suszone pomidory Do indyka dodaj ugotowany wcześniej makaron, podsmaż przez kilka minut Na sam koniec ...
1. Gotujemy jajka na twardo i kroimy w kostkę. 2. Obieramy cebulę, odsączamy z puszki kukurydzę, a surimi i awokado kroimy w paseczki. 3. Ścieramy ser na tarce. 4. Warzywa i paluszki wkładamy do jednej miski. 5. W drugiej misce ...
Rozpuść masło na dużej patelni, na średnim ogniu. Dodaj cukier i ocet balsamiczny – mieszać, aż zacznie się topić. Dodaj truskawki i miętę. Gotuj, aż truskawki zaczynają mięknąć i puszczą sok. Nałóż lody do miseczki i polej ciepłymi truskawkami. Polewa ...
Zapraszamy na kolejną edycję targów kulinarnych Warszawski Smak! Spotykamy się 29 marca w klubie Nowa Jerozolima, który mieści się w samym sercu i centrum Warszawy – Al. Jerozolimskie 57, zaraz naprzeciwko Pałacu Kultury. Serwis PalceLizac.pl jest patronem medialnym wydarzenia – ...
Z ziemniaków wyciskamy sok. Dodajemy żółtka, cebulę, masło, sól, tymianek i proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. Białka ubijamy na sztywno i łączymy z masą ziemniaczaną. Foremki smarujemy masłem i wkładamy do nich masę (¾ wysokości). Pieczemy przez około 40 minut ...
