1. Cebulę szatkujemy bardzo drobno i wrzucamy ją na rozgrzaną patelnię z masłem. Dodajemy umyty wcześniej szpinak i podduszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. 2. Rozwijamy ciasto francuskie i lekko je rozwałkujemy. Kładziemy na nie umytego łososia. Na łososia nakładamy szpinak. ...

Filety łososia posypujemy delikatnie solą. Sok z cytryny wyciskamy do miseczki, dodajemy 2-3 łyżki oliwy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy- mieszamy. Obtaczamy łososia w marynacie i zostawiamy na 7-10 minut. Łososia smażymy na oliwie aż się ładnie zarumieni. ...

Przyjeżdzając do obcego kraju każdy zmierza się z tradycyjnymi, a dla obcokrajowców, ‚dziwnymi’ daniami lub produktami danego kraju. Będąc we Francji bedzie to baaardzo dojrzały ser pachnący jak jeszcze bardziej dojrzałe skarpetki, w Islandii powala fermentowane mięso wieloryba, a na ...

Łososia umyj i osusz. Przygotuj marynatę. Na tarce zetrzyj skórkę z limonki i czosnek. Papryczkę pokrój w drobną kostkę. Wszystko utrzyj w moździerzu, dodaj sok z limonek, odrobinę soli i pieprzu. Dokładnie natrzyj rybę i odstaw do lodówki na 2 ...

Przygotowanie dania dzielimy na 2 etapy : 1 etap – FARSZ Na patelni rozgrzewamy oliwę , dodajemy 3 ząbki wyciśniętego czosnku, pokrojoną cebulę i szpinak. Podsmażamy na wolnym ogniu często mieszając. Gdy szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy suszone pomidory, doprawiamy ...

Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki. Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj. Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. ...

Po filetowaniu karpia otrzymasz dwa duże płaty, które podziel na pół (otrzymasz 4 średnie filety) i posyp pieprzem i solą z obu stron. Cytrynę oraz pomarańcze sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w plastry. W dużym naczyniu układaj warstwy: filet, kilka ...

Rozgrzać piekarnik do 190°C. Z filetów ściągnąć skórę. Umyć filety, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Posypać solą i pieprzem. Imbir obrać i zetrzeć na tarce. Czosnek obrać i posiekać. Wycisnąć sok z połówki cytryny. W małej misce połączyć imbir, cytrynę, ...

Ryby dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Posypać solą i pieprzem. Masło zetrzeć na tarce na grube wióry. Posiekać czosnek i tymianek, a następnie wymieszać z wiórkami masła. Wypełnić pstrągi gotowymi wiórkami. Zawinąć ryby w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 2 ...

Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Wyjąć filety z lodówki i poczekać, aż osiągną temperaturę pokojową. Drobno posiekać orzechy pinii. Do orzechów dodać starty parmezan, majonez, pesto i czosnek. Pokryć filety panierką. Piec przez około 15 minut, aż panierka będzie lekko ...