Łososia umyj i osusz. Przygotuj marynatę. Na tarce zetrzyj skórkę z limonki i czosnek. Papryczkę pokrój w drobną kostkę. Wszystko utrzyj w moździerzu, dodaj sok z limonek, odrobinę soli i pieprzu. Dokładnie natrzyj rybę i odstaw do lodówki na 2 ...

Przygotowanie dania dzielimy na 2 etapy : 1 etap – FARSZ Na patelni rozgrzewamy oliwę , dodajemy 3 ząbki wyciśniętego czosnku, pokrojoną cebulę i szpinak. Podsmażamy na wolnym ogniu często mieszając. Gdy szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy suszone pomidory, doprawiamy ...

Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki. Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj. Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. ...

Po filetowaniu karpia otrzymasz dwa duże płaty, które podziel na pół (otrzymasz 4 średnie filety) i posyp pieprzem i solą z obu stron. Cytrynę oraz pomarańcze sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w plastry. W dużym naczyniu układaj warstwy: filet, kilka ...

Rozgrzać piekarnik do 190°C. Z filetów ściągnąć skórę. Umyć filety, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Posypać solą i pieprzem. Imbir obrać i zetrzeć na tarce. Czosnek obrać i posiekać. Wycisnąć sok z połówki cytryny. W małej misce połączyć imbir, cytrynę, ...

Ryby dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Posypać solą i pieprzem. Masło zetrzeć na tarce na grube wióry. Posiekać czosnek i tymianek, a następnie wymieszać z wiórkami masła. Wypełnić pstrągi gotowymi wiórkami. Zawinąć ryby w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 2 ...

Rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Wyjąć filety z lodówki i poczekać, aż osiągną temperaturę pokojową. Drobno posiekać orzechy pinii. Do orzechów dodać starty parmezan, majonez, pesto i czosnek. Pokryć filety panierką. Piec przez około 15 minut, aż panierka będzie lekko ...

Zagotować w garnku ok. 2 l wody. Po zagotowaniu wrzucić do garnka mrożone przegrzebki na ok. 3 min. Następnie wyjąć i osuszyć. Cebulę pokroić w piórka. Połączyć ze sobą mirin, sake i wasabi; dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę ...

Makaron gotujemy na al dente, odcedzamy. Gotujemy również fasolkę szparagową i kroimy na połowę. Łososia kroimy na drobniejsze kawałki. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno. Na patelnię przekładamy makaron i posypujemy startym serem, podgrzewamy aż ser rozpuści się, następnie ...

Filety ze śledzia oczyścić, umyć i jeśli są zbyt słone wymoczyć w mleku lub wodzie. Osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki (2-3cm). Cebulę obrać. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Pomidora sparzyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki. Wszystkie warzywa ...