Kurczak w jogurtowej marynacie. Soczysty, wręcz kremowy, ale też pikantny dzięki odpowiednim przyprawom takim jak kumin, curry czy kardamon.
składniki:
- podudzia kurczaka – 600 g
- filety z piersi kurczaka – 600 g
- cebula – 1 szt.
- korzeń imbiru – 10 g
- czosnek – 2 ząbki
- papryczka chili – 1 szt. (mała)
- kurkuma – 1 łyżeczka
- mielona kolendra – 0,5 łyżeczki
- kumin – 0,5 łyżeczki
- kardamon – 0,5 łyżeczki
- mielone goździki – 1 szczypta
- cynamon – 1 szczypta
- sól
- pieprz
- jogurt naturalny – 300 g
- limonka – 0,5 szt.
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA KURCZAKA MARYNOWANEGO Z PIEKARNIKA >>>>
