Zda egzamin, jako obiad dla całej rodziny, ale także świetnie wpasuje się wśród innych dań na świątecznym stole. Lazania z dorszem atlantyckim w towarzystwie pesto według szefa kuchni Marco Ghia!

składniki:
 

• 1 litr mleka
• 100 g mąki
• 100 g masła
• 1 kg filetów z dorsza
• 250 g makaronu do lazanii 
• 60 g bazylii
• 250 g oliwy extra vergine 
• 50 g migdały
• skórka z jednej cytryny

przyrządzanie:

Marco Ghia – Szef warszawskiej Akademii Kulinarnej Whirlpool i ekspert kuchni włoskiej poleca 

LAZANIA Z DORSZEM ATLANTYCKIM
I BAZYLIOWO-KOLENDROWYM PESTO

 

Sprawdź przepis!