Marynowany imbir kojarzy nam się przede wszystkim z sushi, ale jest to również składnik wielu dań. Swój specyficzny smak zawdzięcza marynacie, którą możesz przygotować samodzielnie. Zobacz nasz rady!
składniki:
- Świeży imbir
- 250 ml octu ryżowego
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka soli
przyrządzanie:
- Imbir pokrój w paski lub plastry. Następnie włóż do miseczki i posyp solą. Owiń pudełko folią spożywczą i włóż imbir na około 20 minut do lodówki.
- W międzyczasie na małym ogniu zagotuj ocet ryżowy z cukrem.
- Przełóż imbir do słoika i zalej ciepłym octem z cukrem.
- Zamknij szczelnie słoik. Proces marynowania trwa od 10 do 15 dni.
TUTAJ ZNAJDZIESZ WIĘCEJ KUCHENNYCH TRIKÓW