Błyskawiczne ciasteczka owsiane, bez cukru, gotowe w 15 minut.
składniki:
2 jajka
200 g płatków owsianych błyskawicznych
5 łyżek miodu
5 łyżek mąki
przyrządzanie:
Płatki owsiane podprażamy na suchej patelni przez chwilkę, ważne aby były lekko zarumienione.
Podprażone płatki mieszamy z jajkami, miodem oraz mąką- mieszamy za pomocą łyżki aż wszystkie składniki się połączą i da się z nich ugnieść rękami kształt kółeczek. Jeżeli konsystencja będzie zbyt sypka to dodać odrobinę więcej miodu lub mąki. Zwilżonymi rękami formujemy ciastka, niestety będą się troszkę kleić. Piec przez 15 minut w temp. 180 stopni z termoobiegiem. Smacznego!
