Kwaśnica to zupa idealna na jesienną słotę. Bogata w witaminę C a dzięki temu zdrowa i wartościowa. Koniecznie przetestuj nasz przepis na najpyszniejszą kwaśnicę!
składniki:
- 500 g żeberek wieprzowych surowych,
- 350 g wędzonych żeberek (nie wiedziałam, że tak łatwo je kupić)
- 1 kg kiszonej kapusty,
- kilka plastrów wędzonego boczku,
- sok z kapusty kiszonej (w zależności od potrzeby - zupa ma być kwaśna)
- 1 cebula
- vegeta, magi lub kostka rosołowa (niekoniecznie jeśli mamy dużo mięsa i wędzonki)
- 6 kulek ziela angielskiego
- 2 listki laurowe
- łyżeczka kminku
- sól, pieprz do smaku
- kilka ziemniaków
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA KWAŚNICĘ >>>
