Tak przyrządzone wino sprawdzi się w mroźne wieczory. Rozgrzewa ciało, umila atmosferę. ZObaczcie sprawdzony przepis na mocne, grzane wino.
składniki:
- 750 ml czerwonego półwytrawnego wina
- 3 łyżki cukru
- cienko ścięta skórka z pomrańczy
- 10 goździków
- kawałek kory cynamonu
- szczypta imbiru
- 2 - 3 łyżki wina madera (albo innego deserowego)
- 50 ml wódki (niekoniecznie)
przyrządzanie:
Wino wlać do granka, dodać skórkę z wyparzonej wcześniej pomrańczy, cukier, przyprawy oraz 2 – 3 słodkiego wino. Podgrzewać, często mieszając, aby rozpuścił się cukier. Nie pozwolić, aby się zagotowało. Przed podaniem można ewentualnie dodać do wina (w celu zwiększenia mocy) kieliszek wódki.
