Na patelni rozpuścić masło. Podsmażyć cebulkę, czosnek i pokrojonego w cienkie plastry ogórka. Dusić przez kilka minut. Bulion podgrzać, ziemniaka ugotować. Do bulionu dodać zawartość patelni i ziemniaka. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku. Podawać z śmietaną. ...
Nowości
Pasta z suszonych pomidorów
1. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką konsystencję. 2. Podajemy ze świeżym pieczywem. 3. Możemy ozdobić listkiem bazylii. Smacznego! ZOBACZ TEŻ: Pasta z brokuła i rukoli
Smażony ryż z curry i jajkiem
1. Ryż gotujemy z dodatkiem soli i curry. 2. Paprykę kroimy na długie, wąskie paski. 3. Ząbek czosnku przepuszczamy przez praskę. 4. Natkę pietruszki siekamy. 5. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy. Podsmażamy przez 3 minuty paprykę i czosnek. Następnie ...
Pasta z brokuła i rukoli – idealna na kanapki!
1. Rukolę i brokuła płuczemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy do odsączenia na sitku. 2. Rukolę, brokuły, płynny miód, musztardę i sok z jednej limonki miksujemy blenderem. Dolewamy stopniowo oliwę z oliwek. 3. Następnie dodajemy majonez i pokruszony palcami ser ...
Sałatka z tuńczykiem i makaronem pełnoziarnistym
1. Gotujemy makaron al dente. 2. Do miski wsypujemy sałatę, dodajemy pokrojone warzywa oraz ser feta. 3. Wyjmujemy tuńczyka z puszki i dokładamy do sałatki. 4. Makaron odcedzamy i dodajemy do reszty składników. 5. Przyprawiamy solą i pieprzem i polewamy ...
Zielony koktajl – zastrzyk energii, odchudzanie i detox
Wszystkie składniki zmiksuj za pomocą blendera. Spożywaj zaraz po przyrządzeniu. ZOBACZ TEŻ: Śniadaniowy koktajl migdałowo-bananowy
Śniadaniowe pancakes z syropem klonowym
Przesianą mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą – mieszamy. Jajka roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i masłem, dodajemy mąki. Najlepiej smażyć na patelni teflonowej, do momentu aż po obu stronach będą ładnie zarumienione. Podawać z owocami oraz ze ...
Sałatka grecka
Sałatę umyć i osuszyć. Warzywa pokroić i dodać do sałaty. Całość polać oliwą z oliwek i posypać pieprzem. Na wierzch ułożyć ser feta. ZOBACZ TEŻ: Śniadaniowy koktajl migdałowo-bananowy
Prosty chleb wiejski
Mąkę, drożdże, masło, sól, oliwę z oliwek mieszamy ze sobą. Następnie stopniowo dodajemy wodę. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 2 godziny. Po tym czasie formujemy kulę i nacinamy znak X. Posypujemy mąką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na 1 ...
Pikantna zupa krem z fasoli szparagowej
1. Do garnka wlewamy ok. 2l wody. Wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy. 2. Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. 3. Wrzucamy warzywa do wody i dodajemy łyżkę masła. 4. Gdy marchewka i ziemniaki będą miękkie, wrzucamy fasolkę szparagową. ...
Sernik z suszoną żurawiną
1. Składniki na ciasto zagniatamy. Na pół godziny wstawiamy do lodówki. Rozwałkujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 190 stopni. 2. Twaróg mieszamy z utartym tłuszczem. Żółtka ucieramy ze szklanką cukru pudru oraz cukrem waniliowym. ...
Zupa krem z ciecierzycy
Ciecierzycę przepłukać i moczyć przez całą noc (można użyć gotowej do spożycia soczewicy w puszcze). Następnie ugotować, aż będzie miękka. Na patelni podsmażyć cebulę oraz czosnek. Dodać pomidory i dusić przez 4 minuty. Bulion podgrzać, dodać soczewicę i zawartość patelni. Całość ...
Poradnik grillowy! O czym musimy wiedzieć?
Sezon grillowy w pełni! Jak przygotować mięso na grilla, by smakowało wyśmienicie? Co można przygotować na nim dla wegetarian? Oto nasz grillowy przewodnik. JAKIE MIĘSO NAJBARDZIEJ NADAJE SIĘ NA GRILLA? Na grilla tak naprawdę możemy położyć każde mięso. Ważne tylko, ...
Pana cotta z miętowym sosem
1. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na 5 minut. 2. Laskę wanilii przepoławiamy i wyskubujemy ziarenka. 3. Do rondelka wlewamy śmietankę kremową i mleko, dodajemy cukier, ziarenka wanilii i przepołowioną laskę. Mieszamy i podgrzewamy aż cukier się rozpuści. ...
Mus z malin i kokosu
Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera. Następnie włożyć do lodówki na kilka godzin. Podawać schłodzony z dodatkiem malin. ZOBACZ TEŻ: Idealne klopsiki wieprzowe















