Banany obieramy i tniemy na mniejsze kawałki. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, dodajemy starte orzechy włoskie. Banany nabijamy na patyczki szaszłykowe i obtaczamy czekoladą. Posypujemy wybraną posypką. ZOBACZ TEŻ: Paella z owocami morza
Nowości
Chleb razowy na zakwasie
1/2 szklanki mąki żytniej razowej wymieszaj z letnią wodą. Przykryj, tak by powietrze swobodnie dochodziło i odstaw w ciepłe miejsce na 4-5 dni. Do zakwasu codziennie dodawaj po 2-3 łyżki mąki. W ostatnim dniu fermentacji na zakwasie powinny się pojawić pęcherzyki ...
Tort Sachera
Gorzką czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Rozpuść masło. Żółtka utrzyj trzepaczką, dodaj roztopione masło i czekoladę, wymieszaj. Białka z solą ubij na sztywną pianę i, stopniowo wsypując cukier ubijaj, aż piana będzie bardzo sztywna. ...
Kurczak teriyaki
Warzywa pokrój w paski, podsmaż przez kilka minut na oleju. Czosnek i imbir pokrój w drobną kosteczkę, część wymieszaj z sosem teriyaki. Kurczaka pokrój w paseczki, smaż na oleju sezamowym. Do kurczaka dodaj czosnek i imbir, dodaj sos teryiaki. Dorzuć ...
Łosoś w sosie cytrynowym
Filety z łososia oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek, smaż łososia po 5 minut z każdej strony. Zetrzyj skórkę z cytryny i zmieszaj z sokiem wyciśniętym z jednej połówki. Do cytrynowego wywaru dodaj jogurt, ...
Ciasto bananowe
Mąkę wymieszaj z sodą i z proszkiem do pieczenia Banany rozgnieć widelcem, dodaj ekstrakt waniliowy W misce utrzyj cukier z masłem. Dodawaj stopniowo jajka i mąkę, ucieraj na gładką masę. Do ciasta dodaj banany, wszystko delikatnie wymieszaj. Ciasto przełóż do formy ...
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem
Ugotować makaron al dente. Szpinak opłukać i pokroić. Masło zasmażyć z mąką, dodać mleko i gotować przez około 4 minuty. Dodać czosnek i przyprawy. Makaron wymieszać ze szpinakiem i polać sosem. na wierzch posypać serem. Włożyć do naczynia żaroodpornego i ...
Bakłażan zapiekany z kozim serem
Bakłażana pokroić w plastry i posypać solą. Odczekać chwilę, aż puści goryczkę. Na posmarowane oliwą naczynie żaroodporne ułożyć bakłażan i pokryć plastrami sera. Posypać ziołami prowansalskimi. Można dodać plaster pomidora i oliwki. ZOBACZ TEŻ: Pstrąg z kaparami
Serduszkowe ciasteczka przekładane kremem waniliowym
Masło połączyć z masłem i śmietaną. Wszystko miksować. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Na stolnicy rozwałkować ciasto i wyciąć serduszka. Obtoczyć je w cukrze z obydwu stron. Piec w 190 stopniach przez 10-15 minut Masło ...
Kwiatek z jajka sadzonego i warzyw
1. Wrzucamy pomidory na patelnię. 2. Wbijamy do nich jajko. 3. Posypujemy porem, szczypiorkiem i doprawiamy. 4. Posypujemy startym serem. 5. Podajemy, aż białko się zetnie, a żółtko będzie błyszczące. ZOBACZ TEŻ: Sałatka z serkiem wiejskim
Ciasto marchewkowe
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...
Tradycyjna japońska zupa MISO
1. Algi wakame zalewamy wodą i podgrzewamy. 2. Bezpośrednio przed zagotowaniem wyjmujemy je z garnka, a wywar gotujemy. 3. Dodajemy dashi i miso. 4. Gotujemy przez chwilę, przyprawiamy sake i winem. 5. Do miseczek nakładamy pokrojony w drobną kostkę serek ...
Perfekcyjny stek z polędwicy wołowej
Wyciąg mięso z lodówki i dostaw, aż osiągnie temperaturę pokojową. Na patelni rozgrzej olej. Smaż steka przez 4-5 minut z jednej strony. Pod koniec smażenia dodaj masło. Przypraw stek po smażeniu. Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem i ...
Purée z koperkiem
Obierz ziemniaki ze skórki i przepuść przez maszynkę do mielenia lub przez praskę. Wlej stopione masło i śmietanę. Dodaj koperek i wymieszaj. Dodaj do smaku sól i utrzyj na gładką masę. SMACZNEGO! Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem ...
Domowe lody z nutellą
Nutelle zmiksować z śmietanką. Włożyć do zamrażalki na kilkanaście godzin. Co około 1,5 godziny wyciągnąć lody i zamieszać trzepaczką, aby rozbić kryształki lodu. Zobacz też: Szklanka zdrowia z nasionami chia















