Masło ucieramy z cukrem pudrem oraz cukrem brązowym. Dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Do masy dodajemy mąkę, sodę, imbir i sól. Wszystko miksujemy. Następnie dodajemy płatki owsiane, imbir kandyzowany, Formujemy ciasteczka. Pieczemy w 190 stopniach przez 10-15 minut. Pod koniec ...
Nowości
FIT sałatka z rukolą i orzechami
1. Na talerz rozkładamy umytą i osuszoną rukolę. 2. Siekamy orzechy i dodajemy je do rukoli. 3. Ser rozdrabniamy. Kroimy gruszkę w kawałki. Wszystko mieszamy. 4. Polewamy sosem cezar. ZOBACZ TEŻ: Włoskie panini ze szpinakiem i camembertem
Pieczona pierś z kaczki z chrupiącą skórką
1. Dzień wcześniej nacieramy kaczkę ziołami. Wkładamy piersi do naczynia żaroodpornego i zalewamy winem. Wstawiamy na noc do lodówki. 2. W dniu pieczenia nacieramy pierś solą i pieprzem. Pieczemy w naczyniu z winem przez 45 minut w temperaturze 240 ...
Sprawdź czy wygrałaś premierowe książki Jamiego Olivera!
Sprawdź czy to właśnie ty wygrałaś trzy premierowe książki Jamiego Olivera. „Food Tube Jamiego Olivera” to prowadzony przez słynnego kucharza kanał na You Tube, zrzeszający miłośników dobrego jedzenia. To właśnie stamtąd pochodzą inspiracje do najnowszych publikacji Jamiego. Zdecydowanie powinniście mieć ...
Dietetyczny kotlet z czerwonej fasoli
1. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i mielimy na jednolita masę. 2. Blachę do pieczenia wykładamy folią i smarujemy oliwą. 3.Z masy za pomocą łyżki formujemy kotlety i pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. 4. Możemy ...
Włoskie panini ze szpinakiem i camembertem
1. Szpinak płuczemy i osuszamy. 2. Dusimy na patelni na oliwie na małym ogniu. 3. Doprawiamy przyprawą. 4. Dodajemy camembert i dokładnie mieszamy. Trzymamy na patelni dopóki ser się nie rozpuści. 5. Farsz nakładamy do bułki typu ciabatta i zapiekamy ...
Ciasto czekoladowe z rumem
W rondelku rozpuścić czekoladę z masłem i wodą. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i cukrem. Jajka połączyć ze śmietaną i dodać je do mąki. Dodać rozpuszczoną czekoladę i rum. Wszystko wymieszać na gładką masę. Formę ...
Banany w czekoladzie
Banany obieramy i tniemy na mniejsze kawałki. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, dodajemy starte orzechy włoskie. Banany nabijamy na patyczki szaszłykowe i obtaczamy czekoladą. Posypujemy wybraną posypką. ZOBACZ TEŻ: Paella z owocami morza
Chleb razowy na zakwasie
1/2 szklanki mąki żytniej razowej wymieszaj z letnią wodą. Przykryj, tak by powietrze swobodnie dochodziło i odstaw w ciepłe miejsce na 4-5 dni. Do zakwasu codziennie dodawaj po 2-3 łyżki mąki. W ostatnim dniu fermentacji na zakwasie powinny się pojawić pęcherzyki ...
Tort Sachera
Gorzką czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Rozpuść masło. Żółtka utrzyj trzepaczką, dodaj roztopione masło i czekoladę, wymieszaj. Białka z solą ubij na sztywną pianę i, stopniowo wsypując cukier ubijaj, aż piana będzie bardzo sztywna. ...
Kurczak teriyaki
Warzywa pokrój w paski, podsmaż przez kilka minut na oleju. Czosnek i imbir pokrój w drobną kosteczkę, część wymieszaj z sosem teriyaki. Kurczaka pokrój w paseczki, smaż na oleju sezamowym. Do kurczaka dodaj czosnek i imbir, dodaj sos teryiaki. Dorzuć ...
Łosoś w sosie cytrynowym
Filety z łososia oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek, smaż łososia po 5 minut z każdej strony. Zetrzyj skórkę z cytryny i zmieszaj z sokiem wyciśniętym z jednej połówki. Do cytrynowego wywaru dodaj jogurt, ...
Ciasto bananowe
Mąkę wymieszaj z sodą i z proszkiem do pieczenia Banany rozgnieć widelcem, dodaj ekstrakt waniliowy W misce utrzyj cukier z masłem. Dodawaj stopniowo jajka i mąkę, ucieraj na gładką masę. Do ciasta dodaj banany, wszystko delikatnie wymieszaj. Ciasto przełóż do formy ...
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem
Ugotować makaron al dente. Szpinak opłukać i pokroić. Masło zasmażyć z mąką, dodać mleko i gotować przez około 4 minuty. Dodać czosnek i przyprawy. Makaron wymieszać ze szpinakiem i polać sosem. na wierzch posypać serem. Włożyć do naczynia żaroodpornego i ...
Bakłażan zapiekany z kozim serem
Bakłażana pokroić w plastry i posypać solą. Odczekać chwilę, aż puści goryczkę. Na posmarowane oliwą naczynie żaroodporne ułożyć bakłażan i pokryć plastrami sera. Posypać ziołami prowansalskimi. Można dodać plaster pomidora i oliwki. ZOBACZ TEŻ: Pstrąg z kaparami















