Składniki: • 2l bulionu drobiowego • 250 g mięsa mielonego • 2 duże cebule • gotowana marchewka • łyżka masła • ser topiony w krążku Hochland Twój Wybór o 2 trójkąciki ze szczypiorkiem i cebulą o 2 trójkąciki śmietankowe • ...
W krajach śródziemnomorskich ryby są jednym z podstawowych składników nie tylko dań obiadowych, ale także lekkich kolacji i smacznych przekąsek. Mieszkańcom słonecznej Italii wychodzi to na zdrowie – ryby zawierają bowiem mnóstwo cennych tłuszczów, a także witamin takich jak A, ...
Kuchnia jest sercem naszego domu, to tutaj spędzamy większość czasu chcąc uraczyć naszych domowników pysznymi oraz atrakcyjnie przyrządzonymi potrawami. W sezonie jesienno-zimowym na stołach królują pyszne, treściwe i sycące dania, których aromat przywołuje minione lato. Niekiedy wydaje się, że przygotowanie ...
O fakcie, że oliwa z oliwek i zawarte w niej nienasycone kwasy tłuszczowe są nieocenione w walce o zdrowie nie trzeba nikogo przekonywać. Jednak mimo wielu akcji edukacyjnych, wciąż spora część Polaków wybiera tłuszcz zwierzęcy, którego powinno się unikać, a ...
– Mleko stanowi najlepsze, najłatwiej dostępne i najtańsze źródło doskonale przyswajalnego wapnia, dlatego powinno znaleźć się w diecie każdego z nas – podkreśla dietetyk Katarzyna Szatkowska. O jego dobroczynnych właściwościach ma przypominać Dzień Mleka, który przypada 25 maja… i 1 ...
Kupując artykuły spożywcze warto sprawdzić datę ważności i skład produktu, a także przyjrzeć się dodatkowym oznaczeniom odnoszącym się do pochodzenia wyrobu. Zwolennicy rodzimych wyrobów powinni szukać produktów z godłem „Doceń polskie”, zaś konsumenci zainteresowani żywnością ekologiczną – „Euro-liścia”. Wnikliwe zapoznanie ...
W drugiej połowie grudnia przedświąteczna gorączka osiąga szczyt. Często brakuje czasu nawet na przyrządzenie porządnego obiadu. Wtedy najlepiej sięgnąć po makaron, który idealnie nadaje się na błyskawiczny obiad, lekką przekąskę i efektowną kolację. Może wystąpić jako danie główne i praktyczny ...
Składniki: ilość porcji: 8 • 450 g chudej mielonej wołowiny • 2 łyżki oliwy Extra Vergine Bertolli Originale • 1 opakowanie (500g) surowych płatków makaronu lasagne • 2 jajka • 425 g sera ricotta • 450 g sera mozzarella • ...
Składniki: ilość porcji: 4 • 4 łyżki oliwy z oliwek Carbonell • 125 g pancetty, pokrojonej w drobną kostkę • 2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu • 150 g parmezanu, świeżo startego • 1 jajko • 3 żółtka • sól • ...
Składniki ilość porcji: 4 • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Bertolli Originale • 1 duża cebula, drobno posiekana • 1 duża marchewka, drobno posiekana • 2 ząbki rozgniecione czosnku • 8 suszonych pomidorów, drobno posiekanych • 250 g ...
Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowe świąteczne danie. Jeśli nie możemy spędzić wielu godzin w kuchni na ich lepieniu możemy skorzystać z dostępnych, gotowych produktów na rynku. Mrożone pierogi z kapustą i grzybami Jawo są ręcznie robione, a ich ...
Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej (np. tortowej) 200 g schłodzonej margaryny Palma z Murzynkiem 1 jajko szczypta soli 50 g zmielonych orzechów laskowych 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki błyskawicznych płatków owsianych Nadzienie: 12 średniej wielkości jabłek (2kg) sok ...
Ilu cukierników, tyle przepisów na szarlotkę. Zapewne od lat sięgasz po sprawdzoną recepturę, może Twojej mamy lub babci. Pierwszy jabłecznik na bazie ciasta kruchego przygotował francuski mistrz cukiernictwa Marie-Antoine Carême. Skomponował go dla cara Aleksandra I i nazwał „charlotte russe”. ...
Zimowa pora a w szczególności związany z nią okres Święta Bożego Narodzenia nieodłącznie kojarzą się z cytrusami: cytrynami, mandarynkami i oczywiście pomarańczami. Ich intensywny aromat, połączony z korzennymi nutami, np. goździków, wnosi do kuchni odrobinę pachnącej magii przywołującej ciepło nawet ...
Dla wszystkich miłośników przyprawiania – tego ostrego i tego łagodnego marka Farma ma ciekawą propozycję: dwie musztardy – kremową w konsystencji i pikantną w smaku musztardę sarepską oraz aromatyczną i dość łagodną w smaku musztardę stołową. Musztarda sarepska Farma jest ...
