Filety dokładnie wypłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Przekroić wzdłuż na połowę. Każdy kawałek smarować musztardą, zwijać w rulonik i spinać wykałaczką. Układać warstwami w słoju, przekładając kaparami oraz liśćmi laurowymi, ziarnami ziela angielskiego i pieprzu. Do małego słoika wlać oliwę i ...
Śledzie dokładnie wypłukać. Zalać mieszaniną 2 szklanek wody i szklanki octu. Przykryć i odstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie dokładnie odączyć. Przygotować sos: śmietanę wymieszać z olejem, chrzanem, miodem, sokiem oraz skórką otartą z wyparzonej wcześniej cytryny oraz goździkami. ...
Filety dokładnie opłukać, drobno posiekać, zalać sokiem z cytryny i odstawić do lodówki. Następnie odsączyć, wymieszać z pokrojonymi w drobną kostkę jajkami i cebulą. Dodać oliwę, natkę pietruszki i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem.
Filety śledziowe wypłukać, zalać mieszaniną dwóch szklanek wody oraz szklanki octu. Przykryć, wstawić do lodówki ba 2 godziny. Następnie dokładnie odsączyć i pokroić na kawałki. |Układać je warstwami, przesypując każdą z nich mieszanką ziół. Na każdej warstwie układać po kilka ...
Przygotujmy sobie i bliskim kolację w stylu greckim. Dominujące w niej potrawy w znakomitej większości nie są trudne do przygotowania. Nie musimy też szukać specjalnych składników – wszystkie powinniśmy znaleźć w każdym markecie bądź większym “spożywczaku”. Każdy przybywający na Peloponez ...
Jesienny przepis kulinarny na sałatkę z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów. Gorąco polecamy ten smakołyk. Przepis przygotowany na 4 porcję
Przepyszne zapiekane truskawki z sosem śliwkowym. Przepis kulinarny i składniki, przygotowane na 4 porcje.
Kuchnia tajska opiera się na zrównoważeniu pięciu smaków: słonego, gorzkiego, słodkiego, kwaśnego i ostrego. Balans między nimi zachowujemy między innymi stosując takie podstawowe produkty jak: ryż, kokos, limonka, papryczka chili, czosnek, trawa cytrynowa, kolendra, imbir. To co powstaje z połączenia ...
Banany obrać, pokroić w plasteki i włożyć do rondla. Dodać mleko kokosowe, cukier puder, sól i doprowadzić do wrzenia. Gotować minutę, po czym dodać sok pomarańczowy. Przełożyć do miseczek, posypać miętą oraz uprażonymi, rozdrobnionymi orzechami.
Kapusty umyć, osuszyć, pokroić na 2 – cm kawałki. Czosnek drobno posiekać i wrzucić do woka na rozgrzany olej, chwilę smażyć. Dodać kapustę, dusić ok. 2 minuty, po czym wrzucić pokrojone na połówki pomidory, wlać sos rybny. Smażyć jeszcze chwilę, ...
Do shakera wsypujemy kostki lodu, a potem wlewamy składniki. Mieszamy, a następnie przelewamy do kieliszków koktajlowych, które ozdabiamy półówką cytryny tak jak na zdjęciu.
Składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać ostro doprawionych do dań warzywnych, ale również pieczonych morskich ryb czy dań z grilla
Krewetki obrać, zachować pancerzyki. Odstawić do lodówki. Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć przez kilka minut pancerzyki do chwili aż się zaróżowią. Usunąć pancerzyki, a do oleju, na którym się smażyły dodać pokrojoną trawę cytrynową, obraną i drobno posiekaną zieloną ...
Filet z ryby razem z pastą curry, sokiem z limonki, czosnkiem, białkiem, sosem rybnym, kolendrą wrzucić do robota kuchennego i zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z pasty ulepić niewielkie kulki, rozpłaszczyć je na placuszki. Przygotować sos: ...
Ogórek umyć, bez obieranie ze skórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać łyżeczką soli i umieścić na sitku. Pozostawić na 20 minut do odcieknięcia. Połączyć z drobno posiekaną cebulą. Przełożyć do miski. Posiekany czosnek połączyć z pozostałymi składnikami. Sosem ...
