Zaskakujący pomysł na śliwkową Nulelle domowej roboty.
składniki:
- 2,5 kg śliwek węgierek
- 1 kg cukru
- 2 cukry waniliowe
- 20 dkg kakao
przyrządzanie:
- Śliwki myjemy, usuwamy pestki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier, smażymy na wolnym ogniu 2 godziny.
- Pod koniec smażenia dodajemy cukier waniliowy i kakao, mieszając i smażymy jeszcze 20 minut. Gorący krem wkładamy do słoików, zakręcamy, odwracamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy.
