Zapiekane w piekarniku krążki bakłażana z serem i przyprawami. Smaczne i tanie danie. Do tego zaserwuj ryż lub kasze gryczaną.
składniki:
- 2 bakłażany
- pomidor
- dowolna zielenina
- mozzarella
przyrządzanie:
- Bakłażana dokładnie umyj i pokrój w plastry, posól i odstaw na 10 minut- inaczej będzie gorzki
- Piekarnik ustaw na 180 stopni
- Plastry posmaruj olejem i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz około 15 minut
- W tym czasie umyj pomidora, pokrój w plastry, umyj wybraną zieleninę, pokrój ser
- Gorące krążki bakłażana posyp serem, pomidorem, zieleniną i przyprawami.
- Piecz kolejne 15 minut.
