Jedno z najbardziej popularnych dań kuchni hiszpańskiej: tortilla de patatas. Prosto stamtąd wykradliśmy oryginalny i przekazywany z pokolenia na pokolenie przepis. Pycha!
składniki:
- 5 średniej wielkości ziemniaków
- jajka
- 1 mała cebula, obrana i poszatkowana
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia (ok. 5-6 łyżek)
przyrządzanie: