Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą gryczaną

Niezwykle sycący obiad. Oto czerwona papryka, w której zamknięty jest pyszny i pożywny farsz: z mięsa mielonego, kaszy gryczanej i warzyw.

składniki:

• 3-4 duże papryki
• 400 g mięsa mielonego
• 100 g kaszy gryczanej
• 1 duża cebula
• 1-2 ząbki czosnku
• kilka pieczarek (5-6)
• pieprz, sól do smaku
• czerwona słodka papryka w proszku, oregano, szczypta chili
• 1-2 łyżki oleju do smażenia oliwa z oliwek

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!