Kwaśna limonka doskonale łączy się z delikatną rybą. Oto prosty przepis na zdrowy posiłek!
składniki:
- 500 g fileta z łososia
- 2 limonki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Łososia umyj i osusz.
- Przygotuj marynatę. Na tarce zetrzyj skórkę z limonki i czosnek. Papryczkę pokrój w drobną kostkę.
- Wszystko utrzyj w moździerzu, dodaj sok z limonek, odrobinę soli i pieprzu.
- Dokładnie natrzyj rybę i odstaw do lodówki na 2 godziny.
- Po tym czasie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 10-15 minut.
SPRAWDŹ: Tosty francuskie