Pieczony łosoś w marynacie z limonki

Kwaśna limonka doskonale łączy się z delikatną rybą. Oto prosty przepis na zdrowy posiłek! 

składniki:

• 500 g fileta z łososia
• 2 limonki
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• sól
• pieprz

przyrządzanie:

• Łososia umyj i osusz.
• Przygotuj marynatę. Na tarce zetrzyj skórkę z limonki i czosnek. Papryczkę pokrój w drobną kostkę.
• Wszystko utrzyj w moździerzu, dodaj sok z limonek, odrobinę soli i pieprzu.
• Dokładnie natrzyj rybę i odstaw do lodówki na 2 godziny.
• Po tym czasie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 10-15 minut.

 

SPRAWDŹ: Tosty francuskie