Pierogi z gruszką

Pyszne pierogi z gruszką i śmietaną. Przygotujesz je w identyczny sposób co tradycyjne pierogi z truskawkami. 

składniki:
Składniki na ciasto ( 50 pierogów ) - 3,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki letniej wody - 2 łyżki oleju Na farsz - 5 gruszek - 2 łyżki cukru

przyrządzanie:

• Umieszczamy wszystko w misce i zagniatamy ciasto.
• Ciasto cienko rozwałkować i wycinać szklanką kółka.
• GRUSZKI obieramy i kroimy zasypujemy cukrem odstawić na 10 minut. Odcedzamy od soku który wypuściły.
• Na następnie nakładać farsz na ciasto i lepić pierogi .
• Gotować w osolonej wodzie jakieś 2- 3minuty.
• Polewamy śmietaną i cukrem.