Ulubione placki ziemniaczane w wersji z kiełbasą i ziołami. Po prostu pyszne.
składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- 30 dag wędzonej kiełbasy
- sól, pieprz
- zioła prowansalskie
- olej
przyrządzanie:
- Zetrzyj drobno na tarce ziemniaki i cebulę a kiełbasę pokrój na małe kawałeczki.
- Ziemniaki, cebulę wymieszaj z kiełbasą, mąką i jajkami. Dopraw do smaku solą i pieprzem, oraz ziołami prowansalskimi.
- Smaż na złoty kolor.
