Prosta sałatka ziemniaczana, z kalafiorem, ogórkiem. Tani i prosty sposób na kolację.
składniki:
- 6 ugotowanych ziemniaków
- 6 ugotowanych jajek
- 6 ogórków małosolnych lub kiszonych
- kilka różyczek ugotowanego(półtwardo) kalafiora
- szczypiorek
- kilka pomidorków cherry
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w większą kostkę,
- dodajemy różyczki kalafiora,
- czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z jogurtem i majonezem, doprawiamy solą i pieprzem,
- warzywa mieszamy, polewamy sosem i sałatka gotowa.
