Propozycja na tanie ale zdrowe i pożywne danie.
składniki:
- pierś z kurczaka
- 2 łyżeczki przypraw do kurczaka
- 2 szklanki ryżu długoziarnistego
- opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej
- pół puszki kukurydzy
- 4 pieczarki
- 2 łyżeczki curry
- łyżka oliwy
- łyżka sosu sojowego
- 4 szklanki wody
przyrządzanie:
- Ryż wsyp do wody. Dodaj łyżeczkę curry i gotuj na małym ogniu, aż będzie sypki.
- Pierś z kurczaka pokrój w paski i obtocz w przyprawie, a potem usmaż na oliwie.
- Pokrój pieczarki w plasterki i dodaj je razem z kukurydzą i mieszanką warzywna do mięsa.
- Duś pod przykryciem 15 minut.
- Dodaj sos sojowy i dopraw curry. Wymieszaj warzywa z ryżem.
