Sałatka z jajkiem i bekonem

Masz dosyć nudnych sałatek? Boisz się, że nie najesz się wystarczająco? Postaw na sałatkę z jajkiem i boczkiem. Dodaj do tego chrupiącą bagietkę i świeże warzywa. Z mieszanki tej wychodzi przepyszne danie obiadowe! Proste, szybkie i smaczne!

składniki:

• mix sałat
• jajko
• pomidor
• cebula
• bekon
• bagietka
• sól, pieprz
• oliwa z oliwek
• ocet balsamiczny

przyrządzanie:

Ugotuj jajko na twardo (włóż do wrzącej wody na około 10-12 minut).

Usmaż bekon na suchej patelni (i tak jest tłusty, nie potrzebujesz dodatkowo natłuszczać patelni).

Pokrój bagietkę w plastry, jeśli lubisz chrupkie pieczywo, włóż bułkę do rozgrzanego piekarnika na 5-10 minut.

Pomieszaj sałatę, pokrojonego w plasterki pomidora, pokrojoną w piórka cebulę, dodaj usmażony bekon i pokrojone w ćwiartki jajko.

Na koniec polej oliwą z oliwek i odrobiną octu balsamicznego. Posyp świeżo mielonym pieprzem i solą.

SMACZNEGO!

 

Zobacz też: Wiosenna sałatka z serem brie