Mąka – niepozorny artykuł spożywczy o uniwersalnym zastosowaniu. Trudno zliczyć wszystkie potrawy, które można z niej przygotować. Zanim zabierzesz się za pieczenie ciasta, czy przyrządzanie smakowitych naleśników, przeczytaj ten tekst – podpowiadamy w jaki sposób sprawdzić jakość mąki i jak ...
Kulinarne podpowiedzi, czyli jak wzbogacić dietę partnera
Twój partner jest łasuchem, a może nie wyobraża sobie życia bez mięsa? Uprawia sport, czy woli kibicować? Zadbaj o niego podając mu produkty spożywcze dobrane do jego stylu życia oraz upodobań. Nie od dziś wiadomo, że droga do serca mężczyzny ...
25 sierpnia Dniem polskiej żywności
Dzień czekolady, piwa, musztardy, mleka – bez trudu można znaleźć święto w szczególny sposób honorujące konkretne artykuły spożywcze. W kalendarzu trudno jednak doszukać się dnia, który przypominałby o zaletach rodzimych wyrobów w szerokim ujęciu. Organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ...
Co jeść latem?
Zupa z młodych jarzyn z lanymi kluskami, stek wołowy z rusztu, ziemniaki z wody, kalafior, sałatka z młodych buraków na liściach sałaty, pianka truskawkowa – to jedna z obiadowych propozycji na sezon letni pochodząca z książki „Kuchnia polska”, Państwowego Wydawnictwa ...
Miód: przekonaj się jak rozpoznać ten naturalny
Dolewanie wody, cukru czy soków owocowych to tylko niektóre sposoby fałszowania miodu. Przekonaj się jak rozpoznać prawdziwy wyrób prosto z pasieki. Naturalny miód jest prawdziwym darem natury, przede wszystkim ze względu na jego lecznicze właściwości. Stosowany profilaktycznie wzmacnia odporność organizmu, ...
Czytaj etykiety i kupuj świadomie
Kupując artykuły spożywcze warto sprawdzić datę ważności i skład produktu, a także przyjrzeć się dodatkowym oznaczeniom odnoszącym się do pochodzenia wyrobu. Zwolennicy rodzimych wyrobów powinni szukać produktów z godłem „Doceń polskie”, zaś konsumenci zainteresowani żywnością ekologiczną – „Euro-liścia”. Wnikliwe zapoznanie ...
Słodka przekąska
Kruche ciasteczka, słodkie cukierki czy delikatne wafelki – każdy ma swoją ulubioną słodką przekąskę. W końcu wszyscy ulegamy drobnemu łakomstwu i dajemy się skusić na małe co nieco, prawda? Polscy producenci oferują naprawdę bogaty wybór słodyczy; warto zwrócić uwagę na ...