Do miski wsypujemy mniej więcej szklankę mąki i tworzymy w niej dołek. W innej miseczce rozdrabniamy drożdże w ciepłym mleku z 3 łyżkami cukru. Zaczyn wlewamy do dołeczka w mące, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy zaczyn ...