Z kalafiora wycinamy same różyczki (twarde nówki można wykorzystać do bulionu) Następnie należy sparzyć różyczki w osolonej wodzie. Różyczki blanszujemy przez kilka minut. Do drugiego garnka wlewamy mleko i rozkrojona laskę wanilii i podgrzewamy. Zblanszowany kalafior odcedzamy i przekładamy do ...

Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kosteczkę. Cukinię opłucz i pokrój w kostkę. Na rozgrzanym w rondlu maśle zeszklij cebulę, dodaj czosnek, cukinię i ugotowaną w bulionie marchewkę, smaż mieszając 2 minuty. Zalej bulionem, doprowadź do wrzenia, pod przykryciem ...

Piekarnik rozgrzej do 200ᵒC. Arracachy umyj, obierz i pokrój na średnie kawałki. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę. Arracahy ułóż na blasze, posyp cebulą i czosnkiem, skrop odrobiną oliwy z oliwek oraz posyp szczyptą soli. Całość piecz w piekarniku około ...

Cebulę obierz, przekrój wzdłuż i pokrój w półksiężyce. Ziemniaka umyj, obierz i pokrój w kostkę. W kostkę pokrój również ogórki. W garnku na 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę dodaj ogórki i zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem 30 min. Ziemniaki ugotuj ...

Obieramy włoszczyznę, wrzucamy do gotującej się wody (ok.2,5l), gotujemy a w tym czasie szykujemy pozostałe składniki. Obieramy dynię, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka. Seler naciowy porcjujemy, dorzucamy. Cebulę obieramy, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na patelnię wraz z czosnkiem i ...

Z włoszczyzny gotujemy wywar. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dynię wydrążamy, kroimy w kostkę i następnie wrzucamy do garnka, gdzie smaży się cebula. Podsmażamy  i zalewamy wywarem. Gotujemy. Możemy dodać także włoszczyznę. Gdy warzywa będą już miękkie, bierzemy blender ...

Obecna pora roku nastraja do życia optymistycznie. Szarość i melancholia za oknem nie musi jednak oznaczać monotonii na talerzu. Wręcz przeciwnie! Wiosna to bowiem czas rozkwitu, obfitujący w mnóstwo różnorodnych produktów, którymi w pomysłowy sposób możemy wzbogacić naszą kuchnię. Zamiast ...

Produkty OSM Piątnica: kremowy serek Mascarpone, śmietany, Twaróg Sernikowy, innowacyjny Jogurt z mascarpone to gwarancja udanych bożonarodzeniowych wypieków. Trudno wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia bez tradycyjnych łakoci i pieczonego domowego ciasta, którego zapach przywodzi na myśl słodkie wspomnienia z dzieciństwa. ...

Niesamowicie pyszny krem z jarzyn. Sprawdź przepis kulinarny na zupę.