Składniki ilość porcji: 4 • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine Bertolli Originale • 1 duża cebula, drobno posiekana • 1 duża marchewka, drobno posiekana • 2 ząbki rozgniecione czosnku • 8 suszonych pomidorów, drobno posiekanych • 250 g ...
Pierogi z mięsem i kapustą nie bez powodu kojarzone są z tradycyjną polską kuchnią oraz specjalnościami mam i babć. Kto bowiem nie zna tego charakterystycznego, wyraźnego aromatu kiszonej kapusty, połączonego z zapachem doskonale przyprawionego mięsnego farszu? Warto sięgnąć do smaków ...
W grudniu już na samą myśl o wyjściu z domu robi się nieprzyjemnie. Niemal ciągle pada, wieje, a do domu przychodzimy zziębnięci i tęsknimy za polarowym kocem i czymś gorącym do picia lub jedzenia. W takie dni, gdy na zewnątrz ...
Jakich składników dostarcza nam mięso z kurczaka oraz dlaczego powinno być spożywane przez osoby w każdym wieku? O jego wyjątkowości i uniwersalności opowiada Halszka Sokołow (d. Gędek), specjalista ds. żywienia, ekspert marki Zagrodowy. Brak czasu i pośpiech to częste powody, ...
Pierś z kurczaka z aromatycznym ratatouille • 5 łyżek oliwy z oliwek Carbonell • 250 ml sosu pomidorowego • Łyżka ostrego sosu, np. TABASCO ® • Łyżka soli • Łyżka czarnego pieprzu • Szczypta pieprzu Cayenne • 2 piersi z ...
Pulpeciki w słodkim sosie cebulowym • 300 ml oliwy z oliwek Carbonell • Łyżka mąki • 30 g chleba • 500 ml bulionu • Pół łyżeczki soli • Pół łyżeczki białego pieprzu • Łyżka natki pietruszki • 2 łyżki mleka ...
Czy wiesz, że Polska zajmuje 12 miejsce pod względem spożycia mięsa. Najchętniej jedzona jest wieprzowina oraz drób, a najmniej spożywamy wołowiny. Dlaczego tak się dzieje?
Mięso jest składnikiem większości diet. Mięso drobiowe wyróżnia się tym, iż zawiera dużo cynku wspomagającego odporność oraz witaminę PP, która chroni układ nerwowy i przewód pokarmowy. Dodatkowo znajdujące się w drobiu witaminy z grupy B pełnią ważną funkcję w budowie ...
1 kaczka, około 2kg smalec wieprzowy do pieczenia sól 1 łyżka Vegety Standard Mlince: 35 dag mąki sól woda Kaczkę opłucz, natrzyj solą i Vegetą. Odstaw na kilka godzin, a nawet na całą noc. Przed pieczeniem nasmaruj kaczkę smalcem, połóż ...
50 dag żołądków drobiowych włoszczyzna (bez kapusty) 1/2 szklanki śmietany 1 cebula 1 łyżka masła sos sojowy pęczek koperku sól pieprz Żołądki bardzo dokładnie oczyścić i kilka razy opłukać. Zalać osoloną wodą, gotować około 30 minut. Jarzyny umyć, obrać, pokroić ...
