Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

poradnik

Nadziewana pierś cielęca

3 kg piersi cielęcej 500 g chleba tostowego 200 ml mleka sól pieprz starta gałka muszkatołowa 2 cebule 100 g wędzonego boczku 2 łyżki oleju 1 pęczek pietruszki 2 gałązki majeranku 5 listków lubczyku 5 liści szałwii 2 łyżki skrobi ...

Więcej

Pieczeń cielęca

1,5 kg cielęciny 10 dag wędzonego boczku w plastrach 10 listków laurowych 1 łyżka ziaren gorczycy 10 dag śmietany kremówki 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej sól pieprz Cielęcinę umyć i osuszyć. Rozetrzeć ziarna gorczycy. Natrzeć solą, pieprzem i gorczycą mięso. Ułożyć ...

Więcej

Gęś po żydowsku

500 g mięsa z gęsi 2 łyżki tłuszczu z gęsi 1 cebula 1 szklanka grochu 1/2 szklanki ryżu sól Umyte mięso z gęsi ugotować do miękkości w osolonej wodzie, wystudzić, pokroić w drobne kawałki, obsmażyć na gęsim tłuszczu razem z ...

Więcej

Kurczak po polsku

kurczak 1400 g 2 jajka bułka czerstwa 70 g mleko 120 ml bułka tarta 40 g zielona pietruszka 20 g tłuszcz 40 g masło 40 g sól do smaku pieprz do smaku Kurczaka umyć, osączyć, posolić. Przyrządzić nadzienie: namoczyć bułkę ...

Więcej

Udka po belgijsku

4 nieduże udka 1 szklanka jasnego piwa 5 dkg rodzynek 1 łyżka masła listek laurowy 3 cebule 6 plasterków boczku 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Rodzynki zalać piwem, dodać cukier i moczyć godzinę, osączyć. W tym czasie przygotować udka ...

Więcej

Kurczak w piwie

1 kurczak 2 butelki piwa 1 kg ziemniaków papryka słodka sól troszeczkę masła lub margaryny Ziemniaki obrać i pokroić w grubsze frytki. Kurczaka podzielić na porcje, posolić, oprószyć papryką. Najpierw do naczynia żaroodpornego włożyć frytki, a na nie położyć kurczaka. ...

Więcej

Placki z piersi kurczaka

2 piersi z kurczaka 20 dag żółtego sera 5 pieczarek 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki pszennej 2 jajka 2 łyżeczki vegety pieprz, papryka według uznania Pierś i pieczarki pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce. Dodać majonez, mąkę, ...

Więcej

Polędwica w cieście

80 dag polędwicy wołowej 1 kg pieczarek 40 dag mrożonego ciasta francuskiego 40 dag plasterków szynki 10 dag cebuli pół pęczka natki 2 jajka 2 łyżki oliwy sól pieprz Polędwicę oczyścić, umyć, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na rozgrzanej oliwie. ...

Więcej

Stek z sosem béarnaise

4 steki z polędwicy sól pieprz 2 łyżki oleju Sos: 1 szalotka 8 ziarenek pieprzu 2 łyżki octu estragonowego 2 łyżki białego wina 1 żółtko 200 g masła sól pieprz cayenne sok z ½ cytryny 1 gałązka estragonu 1 mały ...

Więcej

Rumsztyk z masłem ziołowym

4 rumsztyki 2 łyżki oleju 1 pęczek natki pietruszki po 2 gałązki koperku, estragonu, trybuły 1/2 kostki masła 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny Steki opłukać pod zimną wodą i osączyć w papierowym ręczniku. Tłuste brzegi ...

Więcej