Bułkę wkładamy na pół godziny do miski z mlekiem i wodą (pół na pół). Mięso mielimy, dodajemy jedno żółtko, czosnek, bułkę, ser i przyprawy. Wszystko mieszamy i wyrabiamy na małe pulpety. Kulki układamy na blasze wyłożonej papierem dopieczenia. Pieczemy w ...

Ryby dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Posypać solą i pieprzem. Masło zetrzeć na tarce na grube wióry. Posiekać czosnek i tymianek, a następnie wymieszać z wiórkami masła. Wypełnić pstrągi gotowymi wiórkami. Zawinąć ryby w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 2 ...

Wszystkie warzywa umyj. Bakłażana pokrój w grube plastry, posyp solą i odstaw na 20 min. żeby wypuścił sok. Opłucz i usmaż na suchej patelni grillowej z obu stron. Tak przygotowany bakłażan po pierwsze nie będzie gorzki, a poza tym nie ...

Jesienią do codziennego menu wracają rozgrzewające i pełne witamin zupy. Pozwalają przetrwać chłodniejsze dni oraz przywracają energię. W tym sezonie najmodniejsze są te na bazie świeżych ziół marki Baziółka – aromatyczne, o intensywnym smaku. Rozprawią się z niejedną jesienną chandrą. ...

Pierogi z mięsem i kapustą nie bez powodu kojarzone są z tradycyjną polską kuchnią oraz specjalnościami mam i babć. Kto bowiem nie zna tego charakterystycznego, wyraźnego aromatu kiszonej kapusty, połączonego z zapachem doskonale przyprawionego mięsnego farszu? Warto sięgnąć do smaków ...

Jak duża liczba Polaków potrafi zdrowo i smacznie przyprawiać potrawy? W erze tak zwanej szybkiej konsumpcji coraz częściej korzystamy z gotowych specyfików nadających każdej potrawie wręcz idealny smak. Przynajmniej z takimi zapewnieniami spotykamy się w oglądanych i zasłyszanych reklamach.