Pyszny twarożek na śniadanie.
składniki:
- 1 kg chudego twarożku
- 150 g śmietany 22%
- 3 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- czerwona papryka
- pęczek szczypiorku
- pęczek natki pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- biały pieprz
- pół łyżeczki ostrej papryki
przyrządzanie:
- Obrane szalotki i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- Szczypiorek, natkę i bazylię drobno posiekaj.
- Twarożek wymieszaj ze śmietaną, dodaj sok z cytryny, szalotki, paprykę, zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Całość przypraw solą, pieprzem i bazylią.
