Wołowina duszona plus marchewka z groszkiem to pomysł na smaczny i sycący obiad!
składniki:
- 500g wołowiny (lub jagnięciny)
- 2-3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4-5 ziarenek ziela angielskiego
- 5-7 ziarenek czarnego pieprzu
- 4 marchewki
- 1,5 szklanki mrożonego groszku
- puszka krojonych pomidorów (400g)
- przecier pomidorowy (300ml)
- 1 łyżeczka suszonej kolendry
- sól
- natka pietruszki
- oliwa do smażenia
przyrządzanie: