Wyjątkowy hummus na ostro z burakiem

Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów na nietypowy hummus. Pyszny, doskonale komponuje się z ciepłymi grzankami, nieco ostry. Zobaczcie, jak go wykonać.

składniki:

• puszka ciecierzycy;
• mały burak pieczony,
• 2 łyżki pasty tahini,
• 2 ząbki czosnku,
• sok z 1/3 cytryny,
• łyżka oliwy z oliwek,
• 1/3 łyżeczki kuminu,
• 1 łyżka wody
• 1/2 ostrej papryczki w proszku

przyrządzanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i dokładnie miksujemy.