Błyskawiczne i zdrowe ciasto z bananów.
składniki:
– kostka masła
– szklanka cukru
– 3 jaja
– pół szklanki maślanki
5 bananów
– 225 g mąki tortowej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– garść posiekanych orzechów włoskich
przyrządzanie:
Banany obierz i rozbełtaj widelcem na masę. Wszystkie podane składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy! Jajka i cukier ubijaj na białą masę, około 4 minut. Po tym czasie dodaj resztę składników, partiami, nie na raz. Miksuj mikserem przez ok. 4 minuty. Dodaj posiekane orzechy. Masę wlej do małej formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, po 40 minutach sprawdź jak się ciasto ma, jeśli trzeba zmniejsz temperaturę.
