Zdrowe i proste ciasto bananowe

Błyskawiczne i zdrowe ciasto z bananów.   

składniki:
– kostka masła – szklanka cukru – 3 jaja – pół szklanki maślanki 5  bananów – 225 g mąki tortowej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – garść posiekanych orzechów włoskich

przyrządzanie:

Banany obierz i rozbełtaj widelcem na masę. Wszystkie podane składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy! Jajka i cukier ubijaj na białą masę, około 4 minut. Po tym czasie dodaj resztę składników, partiami, nie na raz. Miksuj mikserem przez ok. 4 minuty. Dodaj posiekane orzechy. Masę wlej do małej formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, po 40 minutach sprawdź jak się ciasto ma, jeśli trzeba zmniejsz temperaturę.